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Huile d'olive bio Française - Bastide du Laval Fruité Vert Bio

(Code: Fr - 00154)
20,00 EUR
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Huile d'olive bio Française - Bastide du Laval Fruité Vert Bio
.DISPONIBLE

             Huile d'olive Bio Extra Vierge Bastide du Laval - Fruité Vert Bio



Une huile d'olive exceptionnelle élaborée principalement avec l'olive Aglandau. Au nez, elle présente des parfums d'artichaut, de tomates verte, d'herbe fraîchement coupée et de banane verte. En bouche, on ressent immédiatement beaucoup de fraicheur révélant des saveurs d'artichaut cru, de tomate verte avec des notes d'amande verte et une légère note piquante et agréable en fin de bouche. Elle accompagnera à merveille vos légumes crus ou cuits, poissons, pâtes, riz, purée, fromages de chèvre ou de brebis.
Cette huile d'olive est utilisée par le chef cuisinier de l'Elysée Guillaume Gomez... À découvrir absolument !

 AOC Huile d'olive de Provence Bio


. Assemblage > Variétés d'olives : Aglandau 80% - Salonenque 5% - Bouteillan 5% - Cayon 5% - Picholine 5%
. Fruité : Fruité vert
. Couleur : Jaune d'or
Capacité : 500ml
Meilleure avant : Décembre 2020

Une huile d'olive reconnue et récompensée.


- Médaille d'argent Concours Général Agricole Paris 2019
Médaille d'or Concours des Huiles d'olive PACA 2019
Médaille d'or Concours des Huiles d'olive de France Appellation d'Origine 2018
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 Médaille d'or Concours des Huiles d'olive AOP Provence Nyons 2018
- Médaille d'or Concours des Huiles d'olive Provence Brignoles 2018
                                                                                            

       Bastide du Laval - Une belle histoire dans un petit village du Luberon...
C'est en 1998 que Carine et Roland Coupat ont le coup de foudre pour un domaine viticole d'une trentaine d'hectares en Provence, à Cadenet, petit village du Luberon. Ils réorganisent alors le domaine et plantent quelques milliers d'oliviers. Dans le même temps, Carine et Roland se forment patiemment à toutes les pratiques et techniques oléicoles en France et en Italie. Roland complète sa formation en obtenant un diplôme d'oléologue en 2010 à l'université de pharmacie de Montpellier. Coeur de l'activité d'un village, d'une région, aujourd'hui, le domaine compte 4000 arbres répartis sur 15 hectares avec son propre moulin.